Jacob Zapeta Castro, propietario de El Quetzal Panadería, fue detenido en un operativo que genera dudas sobre su legalidad.
El guatemalteco Jacob Zapeta Castro, dueño de El Quetzal Panadería y Cafetería, se entregó al ICE el 9 de julio durante un operativo en Florida. Según testigos, lo hizo para evitar que agentes ingresaran al local y arrestaran a empleados y clientes.
La versión oficial indica que Zapeta intentó embestir a los agentes con un vehículo, mientras organizaciones como el Centro Maya Guatemalteco aseguran que tenía permiso de trabajo y licencia vigentes.
El caso ocurre en medio del endurecimiento de medidas migratorias en EE.UU. y ha generado consternación en la comunidad. Empleados lo describen como un jefe comprometido y solidario.
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